Se destaca por su carácter y personalidad. La variedad Bonarda, originaria de Italia pero muy bien adaptada en Argentina, le da una gran frescura y un perfil frutal. Este vino suele tener aromas intensos de frutas rojas, como cerezas y frambuesas, con notas especiadas y un toque sutil de madera debido a su paso por barrica.
En boca, es un vino de cuerpo medio, con taninos suaves y una acidez refrescante que lo hace muy equilibrado y fácil de beber. Es una excelente opción para acompañar platos como carnes a la parrilla, pastas o quesos curados.
El "Firmado" en su nombre hace referencia a la calidad y el compromiso personal de Enrique Foster, un reconocido enólogo que firma este vino.
