UBICACIÓN / ORIGEN: Los Árboles, Valle de Uco, Mendoza. A 1250 msnm. Suelo heterogéneo, de origen aluvional. Pobre calcáreo, con abundante presencia de canto rodado y minerales aportados por las aguas de deshielo. Cosecha manual. Producción limitada, una botella por planta.
CRIANZA / BARRICADO: 12 meses de guarda en barricas de roble francés y americano. 12 meses de estiba en nuestra cava.
CATA: Color rojo profundo con tintes violáceos. Nariz intensa, donde se conjugan toques de pimienta con frutos rojos. Final largo y persistente.
DESCRIPCIÓN: Temperatura de servicio de este vino es entre 14º y 16º C. Es el complemento ideal para acompañar pastas y carnes rojas. Sugerimos servir entre 14o C – 18o C.
