Elaborado con uvas de la variedad Cabernet Franc, una cepa que se ha adaptado muy bien a la región de Mendoza. Este vino se caracteriza por su perfil aromático complejo, que combina notas de frutas negras como moras y cassis, con toques especiados de pimienta y hierbas frescas, junto a un sutil fondo floral.
En boca, el Lirico Cabernet Franc ofrece una estructura elegante y suave, con taninos finos y bien integrados. Tiene una acidez equilibrada que le aporta frescura, y un final largo y agradable. Su perfil es más ligero que el de otros tintos más robustos, pero mantiene una gran complejidad y profundidad.
Es un vino ideal para acompañar carnes magras, como el cordero o el pato, platos con salsas herbales, y también quesos de pasta blanda o semicurados. Su equilibrio y frescura lo hacen perfecto para quienes buscan un Cabernet Franc más accesible y con una excelente relación calidad-precio.
